A faca do chef da série Brooklyn com lâmina de 210 mm tem a capacidade de cortar carne, frango, legumes e até tubérculos graças à sua lâmina fina e precisa. Possui uma alça forte que evita pressionar o pulso ou as articulações.
- Design elegante e tradicional: A sua cor e estrutura conferem-lhe um toque moderno e minimalista. Além disso, é feito por mãos habilidosas de Albacete que lhe conferem o estilo tradicional.
- Fácil de limpar: Sua borda é feita de aço inox, portanto não absorve líquidos ou compostos que possam favorecer o crescimento bacteriano.
- Faça cortes precisos e finos: A lâmina de 210 mm é fina e permite fazer cortes únicos e finos em alimentos, sejam eles frutas ou legumes.
- Material resistente e inovador: Possui cabo com estrutura resistente que se adapta ao formato da mão sem problemas. É feito com um tecido prensado e resina.
