CARACTERÍSTICAS DA FACA DE PASTELARIA SÉRIE 2900
- O cabo é antiderrapante e resistente a altas temperaturas (120-130 °C), pequenos choques e uso de produtos químicos.
- Desliza de forma única , garantindo um corte preciso.
- Sua lâmina é fabricada em aço inoxidável Nitrum® , material caracterizado por sua alta dureza e poder de corte.
- É adequado para a máquina de lavar louça , embora seja recomendável lavá-lo à mão para prolongar a vida útil da borda.