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FACA PRESUNTO 250MM -DOURO GOURMET

EXPERIMENTE A FACA DE PRESUNTO BROOKLYN Decida experimentar este utensílio de cozinha:

• Lâmina fabricada com técnica de aço inoxidável forjada com nitrogênio, patenteada pela Arcos . Chama-se NITRUM® e resulta em maior dureza, resistência, poder de corte e durabilidade.
• A alça é moldada a quente a partir de uma mistura de resina e tecido prensado. Esta técnica chama-se Micarta e consegue uma peça anticorrosiva rígida, presa por rebites de aço inoxidável.
• Espiga moldada com design de meia ponteira , o que facilitará a sua aderência, limpeza e afiação.

A faca para presunto Regia Series 250 mm permite cortar facilmente qualquer tipo de presunto e até pedaços grandes de carne.

A faca para presunto Regia Series 300 mm permite que você faça seus cortes favoritos em grandes pedaços de carne e presuntos.

O nome Santoku significa “três virtudes” (三徳包丁) em japonês, pois sua lâmina versátil é ideal para picar legumes e frutas, fatiar carnes e preparar peixes. Feito à mão Aço inoxidável japonês afiado Resistente à ferrugem espiga cheia escondida Perfeitamente equilibrado para conforto Bambu "Saya" (鞘) - protetor de lâmina incluído Caixa de bambu cultivada de forma sustentável

Technik - Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.