UMA FACA IDEAL PARA SUAS PREPARAÇÕES MAIS DELICADAS
Esse modelo, comum nas cozinhas japonesas, é a alternativa à faca cebola ocidental. Sua lâmina foi projetada para cortar de cima para baixo, o que ajuda a cuidar ao máximo as peças mais delicadas de carne e peixe.
- Graças à sua lâmina de base plana e ponta arredondada , corta, fatia e pica facilmente.
- Desenho ergonômico com meia ponteira , que favorece o melhor aproveitamento da faca e seu ótimo afiamento .
- Forjado em Albacete em uma só peça , com fio de seda e extraordinário poder de corte graças ao aço inoxidável NITRUM premium.
- Inclui rebites de aço inoxidável , que o tornam um acessório culinário livre de corrosão e sem risco de separação do cabo e da lâmina.
- Cabo confeccionado em tecido prensado misturado com resina (MiCarta), tornando-o resistente, fácil de manusear e agradável ao toque.
