A faca Rocking Santoku é uma faca de alta qualidade forjada com os melhores materiais do mercado. Caracteriza-se por ser menor que as facas Chef e com uma curvatura perfeita para picar e cortar. É fabricado em Albacete, Espanha, por mãos experientes no setor da cutelaria desde 1734 . A Arcos caracteriza-se por aliar a melhor tradição às novas tecnologias.
CARACTERÍSTICAS DA FACA MANHATTAN SÉRIE ROCKING SANTOKU
- Forjado com aço inoxidável NITRUM® , material que evita a corrosão e o desgaste da faca
- Possui cabo em polioximetileno , resistente a altas temperaturas e a diversos produtos químicos.
- Possui tecnologia Bactiproof Silver , que reduz em 99,9% a presença de bactérias, germes e fungos.
- Destaca-se por seu anel de metal , que facilita o corte e afiação.
- Apresenta grande curvatura em seu fio, pois possui acabamento arredondado, de forma a melhorar a empunhadura da faca e a segurança ao utilizá- la .
