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A faca de filetar possui uma lâmina estreita e flexível, ideal para filetar com precisão um peixe fresco. Feito à mão Aço inoxidável japonês afiado Resistente à ferrugem espiga cheia escondida Perfeitamente equilibrado para conforto Bambu "Saya" (鞘) - protetor de lâmina incluído Caixa de bambu cultivada de forma sustentável  

Technik - Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.

Technik - Linha de facas de design tradicional, ergonómico, e de alto desempenho. A lâmina, que acompanha todo o comprimento do cabo, confere às peças equilíbrio perfeito, conforto na utilização e menor cansaço. Ideal para profissionais.